Presentazione del volume “Sugli orti e sui vigneti in Firenze dal Medioevo all’Ottocento”

Durante l’incontro sarà ripercorsa la lunga storia del verde produttivo in città tra Medioevo e Rinascimento. Già nel Trecento Firenze inglobava infatti un articolato paesaggio agricolo composto da orti, vigneti, frutteti e giardini di delizia appartenenti a complessi conventuali e famiglie nobili. Tutto ciò rimase sorprendentemente stabile fino alle trasformazioni ottocentesche, quando la crescita urbana e demografica portò al progressivo smembramento delle zone coltivate. Una riflessione su come la natura fosse componente strutturale della città, da rileggere secondo i parametri dell’attualità in termini di storia ambientale, cultura materiale e sostenibilità urbana.